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Descripción OfertaImportante empresa del sector de servicios de alimentación solicita para su equipo de trabajo AUXILIAR DE COCINA, con experiencia mínima de 1 año en gastronomía, producción de alimentos a gran escala y servicios de alimentación institucional.Formación académicaBachiller graduado/a.Objetivo del cargoEjecutar los procesos de pre-alistamiento (mise en place) y preparación de materias primas conforme a la programación del menú diario y los estándares de la empresa, garantizando el despacho oportuno de las minutas para los centros de servicio y el cumplimiento de las fichas técnicas estandarizadas, con el fin de asegurar los requerimientos nutricionales y de calidad de los clientes.Funciones específicasRealizar actividades de pre-alistamiento, alistamiento y preparación de materia prima y productos de acuerdo con la programación del menú diario.Realizar el despacho de minutas para los centros de servicio,



garantizando la satisfacción del cliente.Seguir las instrucciones y recetas estandarizadas establecidas por la empresa.Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura (BPM).
Apoyar las labores operativas del área de cocina según las necesidades del servicio.Conocimientos y habilidadesTrabajo en equipo y destacado actitud de servicio.Atención al detalle en la presentación de los productos.Adaptabilidad para trabajar en horario rotativo.Salario$********* + auxilio de transporte + prestaciones sociales conforme a la ley.HorarioLunes a sábado.
Turnos de 6:00 a.m. a 3:00 p.m. o de 7:00 a.m. a 4:00 p.m.
Disponibilidad en algunos fines de semana.Tipo de contratoObra o labor.Lugar de trabajoRionegro - Presencial.Requisitos del candidato/aExperiencia en gastronomía, producción de alimentos a gran escala y servicios de alimentación.Bachiller graduado/a.
#J-*****-Ljbffr

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📌 Auxiliar/A De Cocina (Rionegro) (Antioquia)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Antioquia