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Descripción empresa:El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.
Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.Misión del cargo:Experiencia mínima de 2 años en gastronomía, preferiblemente en restaurantes especializados en cocina de mar, cocina de autor o alta cocina.Funciones del cargo:Liderar y coordinar todos los procesos culinarios del restaurante, con un enfoque en productos del mar, asegurando la excelencia en la preparación,



presentación y calidad de los platos.Diseñar y supervisar la propuesta gastronómica.Liderar y coordinar al equipo de cocina.Controlar la calidad e inocuidad de los alimentos.Gestionar insumos y control de costos.Innovar en técnicas y presentaciones culinarias.Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en gastronomía, preferiblemente en restaurantes especializados.Técnica, tecnología o cualificado en gastronomía, artes culinarias o cocina cualificado.Técnicas de cocina profesional.Condiciones oferta:Sueldo neto mensual: *******
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📌 Chef Jefe/A De Cocina Para Turbo 1626480132.3
🏢 INVERSIONES PARCHE Y COMA ZOMAC
📍 Turbo