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Descripción del CargoBuscamos una persona proactiva, responsable y apasionada por la cocina para desempeñar el rol de Operario/a de Parrilla.
Este cargo es principal para garantizar la calidad, presentación y sabor de nuestros productos, así como el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.Funciones PrincipalesSazonar y manipular carne de acuerdo con las normas del establecimiento.Preparar alimentos calientes y grille en el área de parrilla o plancha.Ensamblar productos de parrilla según los estándares establecidos.Operar freidoras con técnica y cuidado.Preparar ensaladas y productos de cocina fría cuando se requiera.Mantener el área de trabajo limpia (mesas, sillas e implementos).
Manipular porciones sin desperdiciar el gramaje establecido.Cumplir con Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).




Dar buen uso a implementos, dotaciones, herramientas y equipos.Colaborar con compañeros y apoyar en tareas diarias.Seguir instrucciones del jefe inmediato.Contribuir al cumplimiento de normas internas y al crecimiento comercial del punto de venta.RequisitosExperiência mínima de 1 año en cocina, idealmente en parrilla o plancha.Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Capacidad de trabajo en equipo.Habilidades de comunicación y orientación al cliente interno.Sentido de responsabilidad, orden y limpieza.Tipo de puesto: Jornada completa
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📌 Cocinero Parrillero (Bogotá)
🏢 la suiza parrilla
📍 Bogotá