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Realizar el muestreo producto terminado.Realizar la organización e identificación de paquetes técnicos ya procesos y revisados.Realizar periódicamente la solicitudes de papelería.Participar en el alistamiento de productos vencidos, rechazados y/o residuos generados de los análisis fisicoquímicos, para su eliminación.Archivar bitácoras y otros documentos en sus carpetas correspondientes verificando su adecuada conservación.Escaneo de los informes de paquetes tecnicos.Digitación de tendencias de productos, materiales, temperaturas, humedades, resultados microbiológicos de aguas, ambientes, superficies y personal y lo que se requiera.Colocar físicamente en bodega los rótulos de aprobación a las referencias autorizadas por la Dirección Tecnica.Realizar la inspección del producto y áreas.Evaluar el cumplimiento de las BMP y BPL en las diferentes auto inspecciones realizadas.Verificar despejes de línea, controles en proceso, higiene y sanitización en áreas de producción,
control de calidad, almacenamiento y distribución.Entregar oportunamente los Bacht Record a la dirección técnica para la liberación del producto al mercado.Inspección, investigación y toma de muestras para monitorear factores que puedan afectar la calidad del producto.Notificar cambios, desviaciones en los procesamientos de los lotes.Verificar que toda la documentación de producción y control de calidad ha sido completada adecuadamente.Velar por la confidencialidad de la información y documentación de la compañía.Las demás funciones que le asigne su jefe inmediato relacionado con la naturaleza de su cargo.Cumple con las normas y procedimientos en materia de seguridad integral, establecidos por la organización.Tipo de puesto: IndefinidoSalario: $********* al mes
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