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Somos una compañía establecida hace 5 años con planes de expansión, buscamos personas talentosas y trabajadores para que se unan a nuestro equipo de trabajo.Nuestro restaurante se encuentra en la búsqueda de Segundo de Cocina, una persona comprometida, organizada y apasionada por la gastronomía, que apoye de manera activa la operación diaria de cocina.Funciones principales:Apoyar al Jefe de Cocina en la preparación y despacho de platos.Supervisar y coordinar al personal de cocina en ausencia del Jefe de Cocina.Garantizar el cumplimiento de recetas, gramajes y estándares de calidad.Velar por el orden, limpieza y buenas prácticas de manipulación de alimentos.Apoyar en el control de inventarios y rotación de insumos.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año como Segundo de Cocina o cargos similares.Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.Disponibilidad para laborar en horario rotativo.Actitud proactiva y responsabilidad.Ofrecemos:Propinas promedio de $******* a $*********Bonificación adicional.Beneficio de Alimentación.Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
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📌 Segundo De Cocina (Bogotá)
🏢 MILE HIGH HOSPITALITY GROUP
📍 Bogotá