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Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de Jefe de Bodega para su operación ubicada en la Av.
Guayabal con 80, Medellín.Objetivo del cargoGarantizar la adecuada administración, control y rotación de inventarios, asegurando el manejo productivo de materias primas, insumos y productos perecederos bajo estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.Perfil requeridoFormación: Bachiller en adelante.Experiencia: Mínimo 3 años como jefe de bodega en el sector de alimentos o gastronomía.ConocimientosManejo de inventarios y sistemas POS.Excel básico/intermedio.Normas de higiene, manipulación de alimentos y cadena de frío.Funciones principalesRecepción, verificación y registro de mercancía.Control de inventarios y aplicación del método PEPS.Supervisión de almacenamiento y condiciones de conservación.Gestión oportuna de pedidos y abastecimiento.Coordinación de despachos a cocina y áreas operativas.Control de vencimientos,



calidad y rotación de productos.Cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad.Relación con proveedores y validación de entregas.Organización y limpieza de bodega.CompetenciasOrganización y atención al detalle.Trabajo en equipo y comunicación asertiva.Orientación al logro y capacidad de respuesta.Manejo de presión y compromiso.Condiciones laboralesTipo de contrato: Fijo (3 meses), renovable a indefinido según desempeño.Horario: Turnos rotativos 6:30 a.m. a 3:00 p.m. 10:00 a.m. a 5:30 p.m.Salario base: $*********Ingreso promedio: $********* a $********* (incluye dominicales y propinas).
BeneficiosAlimentación subsidiadaDesayuno: $*****Almuerzo: $*****Buscamos una persona líder, organizada y con experiencia en manejo de alimentos, que garantice la eficiencia operativa de la bodega y el cumplimiento de los estándares de calidad.
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📌 Jefe De Bodega Cuartos Frios Alimentos (Medellín)
🏢 Adecco Colombia S A
📍 Medellín