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Se busca Supervisor de Alimentos y Bebidas para incorporarse en Hoteles Decamerón Colombia S. A. S.

Funciones

- Revisar la imagen y presentación de su personal a cargo.
- Planificar, organizar y coordinar las actividades de los diferentes ambientes (Restaurantes, ) para brindar un servicio excelente al cliente.
- Supervisar la Mise en Place (puesta a punto) de los restaurante.
- Supervisar el recibimiento, acomodación y atención al cliente/huésped.
- Atención y gestión de quejas, reclamos y/o sugerencias.
- Gestionar el área de alimentos y bebidas.
- Coordinar con capitanes de servicio distribución y organización del personal del servicio.
- Analizar y optimizar los procesos de servicio.
- Supervisar la calidad y presentación de los productos.

Requisitos

- Experiencia previa en roles similares.
- Conocimiento de normas de seguridad alimentaria.
- Capacidad para liderar y motivar al equipo.
- Habilidades de comunicación efectiva.

Incentivos

- Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo.
- Contarás con oportunidades de desarrollo profesional.
- Acceso a programas de formación continua.

El rol ofrece una oportunidad para crecer profesionalmente y contribuir al éxito del hotel.

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📌 Supervisor de Alimentos y Bebidas (Colombia)
🏢 HOTELES DECAMERON COLOMBIA S. A. S.
📍 Colombia