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Estamos buscando un(a) Analista de Calidad para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y normativas en productos alimenticios.
Perfil requerido:
- Formación: Técnico o Tecnólogo(a) en control de calidad o alimentos
- Experiencia mínima de 2 años en industria de alimentos, preferiblemente en laboratorio y líneas de producción
- Conocimiento en técnicas de muestreo, análisis sensorial, microbiológico y manejo de empaques

Funciones principales:
- Realizar análisis en diferentes etapas del proceso productivo
- Preparar y entregar muestras para clientes y análisis sensorial
- Tomar y almacenar contramuestras y trazas de producto terminado
- Generar certificados de calidad y reportes técnicos
- Verificar empaques, hermeticidad y disposición de materiales
- Apoyar simulacros en puntos críticos de control (PCC)
- Cumplir con normas ISO, BPM, BASC, SST, entre otras

Condiciones laborales:
- Horario: Horario rotativo de 8 horas
- Salario: $1.800.000 + prestaciones de ley + Recargos

Ciudad: Manizales

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📌 Analista de Calidad (Manizales) (Colombia)
🏢 Importante empresa
📍 Colombia