Auxiliar de cocina (Barranquilla)

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29 may
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Reconocida empresa
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Barranquilla

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mportante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Cocina. Técnico Auxiliar de Cocina con mínimo 6 meses de experiencia en preparación y manipulación de alimentos. Requisitos: • Conocimientos en manipulación de alimentos y buenas prácticas sanitarias • Manejo básico de equipos y herramientas de cocina Funciones: • Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales y postres según instrucciones y técnicas de cocina • Preparar y cocinar menús especiales de acuerdo con indicaciones del nutricionista o chef • Planear menús, determinar porciones, estimar ingredientes y costos de alimentos • Solicitar suministros requeridos para la preparación de alimentos • Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos • Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo con buenas prácticas sanitarias • Supervisar a ayudantes y auxiliares de cocina en la prepa

📌 Auxiliar de cocina (Barranquilla)
🏢 Reconocida empresa
📍 Barranquilla

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