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En Casona Colombia buscamos a la persona que integre nuestra cocina y transforme los sabores de Colombia en experiencias memorables.

Somos un espacio gastronómico y cultural ubicado en el corazón de Bogotá, donde la tradición, la historia y la diversidad culinaria del país se encuentran. Buscamos una Chef Líder de Cocina con experiencia en operación gastronómica, capacidad de organización y pasión por la cocina colombiana.

Será responsable de coordinar la operación integral de cocina, asegurar la calidad de los platos y experiencias gastronómicas, gestionar inventarios e insumos, realizar pedidos, optimizar procesos y liderar la estandarización de recetas y preparaciones.

Perfil que buscamos

Experiencia liderando cocinas y equipos gastronómicos.
Conocimiento en control de inventarios, costos y abastecimiento.
Manejo de buenas prácticas de manufactura y normas de manipulación de alimentos.
Capacidad de organización, planeación y resolución de problemas.




Interés por la gastronomía colombiana y el desarrollo de propuestas con identidad.

Valoramos especialmente

Creatividad para desarrollar nuevas experiencias gastronómicas.
Atención al detalle y enfoque en la calidad.
Liderazgo colaborativo y capacidad para coordinar equipos de trabajo.
Compromiso con la excelencia operativa.

Ubicación Centro Internacional de Bogotá.

Si te apasiona la cocina colombiana y quieres liderar una propuesta gastronómica que conecta historia, cultura y sabor, queremos conocerte.
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Chef para el sector de Otros en la empresa Casa Colombia JD SAS de Bogotá, D.C.. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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📌 Chef Jefe de cocina (Bogotá)
🏢 Casa Colombia JD
📍 Bogotá