Solicitamos Aprendiz de Mesa y Bar en etapa productiva para cubrir cuota SENA.
Conocimientos:
* Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes
* Manipulación de alimentos
* Servicio al cliente

Funciones:
* Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios.
* Presentar y asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnicos y oferta del establecimiento.
* Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio.
* Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos.
* Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor.
* Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, las bebidas y el servicio ofrecido según protocolos del establecimiento.




* Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares de servicio.
* Realizar operaciones de limpieza y retiro de los elementos del servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares.
* Supervisar y coordinar actividades de otros meseros según políticas del establecimiento.
* Catar, seleccionar y aconsejar a los clientes la clase de vino que se debe consumir, de acuerdo con los alimentos.
* Desempeñar funciones afines.
* Realizar operaciones de alistamiento para el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares.
* Reservar los servicios del establecimiento, según protocolos y requerimientos del cliente.

Salario: $1.750.905 + Auxilio de transporte $249.095 + Prestaciones sociales
Tipo de contrato: Especial a término fijo
Horario: 44 horas semanales

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📌 Aprendiz mesa y bar (Barranquilla)
🏢 Agencia de Empleo Combarranquilla
📍 Barranquilla