Importante empresa del sector de alimentos busca ACTUAL TALENTO como Auxiliar de Calidad y Producción.Serás una pieza clave en la inspección, control y mejora de los procesos de producción, garantizando el cumplimiento de normas de calidad, buenas prácticas de manufactura e inocuidad alimentaria.Formación académicaTécnico en Calidad de Alimentos, Procesamiento de Alimentos o áreas afines.Certificación vigente en Manipulación de Alimentos.Conocimiento en normas como ISO 9001, BPM y resoluciones nacionales del sector alimentario.ExperienciaMínimo 1 año de experiencia en implementación de sistemas de gestión de calidad y control de procesos en plantas de producción de alimentos.Funciones principalesVerificar que cada operario cumpla con protocolos de higiene, uso de uniforme, documentación y normas BPM.Supervisar el proceso completo: recepción de materias primas, producción, empaque, transporte y entrega del producto terminado.Controlar temperaturas, calibración de equipos y calidad sensorial, organoléptica y microbiológica.Registrar variables críticas del proceso (temperatura, pH, humedad, concentración de cloro, entre otros).Hacer seguimiento al plan de saneamiento,



manejo de residuos y control de plagas.Verificar que los productos terminados cumplan con los estándares establecidos en fichas técnicas.Asegurar el cumplimiento de cronogramas de mantenimiento, muestreo y capacitaciones internas.Liberar lotes según criterios de calidad definidos.Aplicar correctivos inmediatos ante desviaciones o incumplimientos y reportarlos al jefe inmediato.Verificar el cumplimiento de políticas internas y procedimientos operativos.Acompañar y orientar al personal operativo en normas sanitarias y de seguridad.Participar en capacitaciones programadas y evaluaciones de seguimiento.Habilidades requeridasAtención al detalle y control riguroso de procesos.Sentido de urgencia, organización y compromiso con la calidad.Capacidad para trabajar bajo presión.Liderazgo desde la supervisión y acompañamiento operativo.Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.Capacidad de análisis y mejora continua.Adaptabilidad y pensamiento crítico frente a procesos.Condiciones laboralesSalario: $2.000.000 + auxilio legal de transporte + prestaciones sociales + beneficios corporativos.Tipo de contrato: Término indefinido.Jornada laboralLunes a viernes: 8:00 a.M. a 5:00 p.M.Sábados: 9:00 a.M. a 2:00 p.M.UbicaciónBogotáDisponibilidad ocasional para visitas a sedes en Bogotá, Chía e Ibagué.#J-18808-Ljbffr

📌 Auxiliar De Producción Y Calidad (Cundinamarca)
🏢 AItalent
📍 Cundinamarca