¿Quieres ser parte de nuestro equipo? Nos encontramos en búsqueda de nuestro próximo/a Analista de Calidad Plantas que quiera ser parte de una compañía líder en el sector de restaurantes y food service, aportando al fortalecimiento de nuestros estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

Si te apasiona la mejora continua, los procesos productivos y el desarrollo de culturas de calidad, esta posibilidad es para ti.

Cuál será tu propósito? Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria en nuestras plantas de producción, contribuyendo a la implementación, mantenimiento y mejora continua de los sistemas de gestión, garantizando productos seguros y procesos alineados con la normativa vigente.

Medellín / Bello, Colombia

Responsabilidades

- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en las plantas de producción.
- Implementar y fortalecer los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
- Realizar seguimiento a indicadores, auditorías y planes de acción asociados a la mejora continua.
- Capacitar y acompañar a los equipos operativos en materias de calidad e inocuidad.
- Promover una cultura de calidad, colaborando transversalmente con las distintas áreas de la operación.
- Capacitar y acompañar a los equipos de planta en materias de seguridad alimentaria.
- Promover el fortalecimiento de la cultura de calidad dentro de la operación.
- Coordinar acciones con áreas de Producción, Mantenimiento, Compras, SST, Logística y Recursos Humanos.
- Identificar oportunidades de mejora y proponer cambios que fortalezcan los procesos productivos y el sistema de gestión.

Requisitos

- Profesional en Ingeniería en Alimentos, Microbiología o carreras afines.
- Al menos 2 años de experiencia en calidad dentro de plantas de producción de alimentos.
- Conocimiento de BPM, HACCP y sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
- Experiencia en auditorías y seguimiento de planes de acción.
- Manejo de Excel intermedio.

Beneficios





En nuestro equipo

Demostramos pasión por la excelencia y buscamos superar cada desafío.

Impulsamos una cultura de reconocimiento y gratitud en todo lo que hacemos.

Creamos experiencias únicas, llenas de sabor y cercanía.

Somos impacto positivo, comprometidos con el negocio, las personas y el entorno.

¿Cuál es nuestro compromiso? Te sumas a una compañía con una cultura diversa e inclusiva, donde promovemos un ambiente de respeto, colaboración y oportunidades de desarrollo, valorando el aporte único de cada persona.

En Alsea somos la suma de experiencias únicas y espacios para ser felices. ¿Te unes?

Con un propósito que nos une —entregar felicidad y experiencias llenas de sabor— y con valores genuinos que dan vida a nuestro nombre Actitud Ganadora, Liderazgo Involucrado, Servicio Sorprendente, Espíritu Colaborativo y Atención al Detalle, nos proyectamos como el lugar ideal para crecer y desarrollarse en el sector restaurantero, construyendo una cultura auténtica que deja huella en nuestros colaboradores, clientes y comunidades.

Somos una compañía orgullosamente mexicana, con más 35 años de historia construida a partir del talento, la pasión y el compromiso de más 75,000 colaboradores en 12 países de América Latina y Europa.

Desde cada mercado operamos con excelencia y orgullo más 4,800 restaurantes, que dan vida a un portafolio de 13 marcas, organizadas en tres grandes segmentos.

Comida Rápida Domino’s Pizza y Burger King

Cafeterías Starbucks

Comida Casual Chili’s, P.F. Chang’s, Italianni’s, The Cheesecake Factory, Vips, Archies, Foster’s Hollywood, Gino’s, Chipotle y Raising Cane’s

En Alsea, todas las personas son bienvenidas. La inclusión se vive en nuestra gente y la diversidad se expresa en el sabor de cada una de nuestras marcas.

Nuestra estrategia de negocio pone a la cultura, el talento y la innovación en el centro, guiando cada decisión y fortaleciendo cada paso que damos como organización. Porque cuando trabajamos con felicidad, todo sabe mejor.

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📌 Analista Jr Calidad Plantas (Medellín)
🏢 Alsea Sudamérica
📍 Medellín