Empresa del sector busca para su equipo de trabajo.

Buscamos un(a) Técnico(a) o Tecnólogo(a) en Cocina o Gastronomía, con experiencia en procesos de producción de alimentos, liderazgo de equipos y cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.

Funciones principales
- Direccionar la producción de alimentos.
- Supervisar la recepción de materias primas.
- Realizar la rotulación de productos.
- Diligenciar los formatos correspondientes al proceso.
- Supervisar los procesos de limpieza y desinfección de las áreas.
- Controlar y realizar inventarios.
- Atender auditorías internas y externas.
- Verificar y registrar temperaturas de los alimentos.
- Preparar menús especiales cuando se requiera.
- Gestionar la atención de PQRS.




- Ejecutar las demás funciones asignadas por el jefe inmediato.

Condiciones laborales
- Salario básico: $1.750.905
- Auxilio extralegal: $200.000
- Auxilio de transporte: De acuerdo con la normatividad vigente.
- Prestaciones sociales: Todas las prestaciones de ley.

Horario
- Domingo a domingo con un (1) día compensatorio entre semana.
- Horario rotativo en jornadas comprendidas entre las 4:00 a. m. y las 4:00 p. m.
- Sitio de trabajo: Centro Penitenciario Fusagasuga Cra. 8VA #7-51

📌 Jefe De Cocina (Colombia)
🏢 Elite Facility Management
📍 Colombia