¡Haz parte de un importante Club de Medellín como Repostero!
¿Te apasiona la repostería fina y la creación de productos de alta calidad? ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer a un reconocido Club de la ciudad!
Requisitos
- Técnico o Tecnólogo en Repostería, Panadería o áreas afines.
- Mínimo 3 años de experiencia certificable en repostería fina de producción industrial o de alto volumen.
- Conocimientos en chocolatería, pastillaje, decoración, dosificación, BPM y manejo de inventarios (PEPS).
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
¿Qué harás?
- Elaborar productos de repostería, chocolatería y pastillaje bajo altos estándares de calidad.
- Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Liderar el equipo de auxiliares de repostería.
- Controlar inventarios y apoyar la planeación de la producción.