Prestigiosa Institución de Educación Superior Experto disciplinarpara la creación de unprograma técnico laboral en el área de gastronomía. La contratación es por producto, enfocada exclusivamente en el diseño y entrega completa del programa, conforme a los lineamientos del Marco Nacional de Cualificaciones (MNC) y la normativa vigente para la educación para el trabajo.
Responsabilidades
- Diseñarun programa técnico laboral en gastronomía, bajo el enfoque de competencias.
- Elaborar la estructura curricular completa según el MNC.
- Alinear el programa con los niveles, cualificaciones y descriptores del Marco Nacional de Cualificaciones.
- Realizar estudio de pertinencia, análisis ocupacional y validación sectorial con el gremio gastronómico.




- Elaborar contenidos técnicos y pedagógicos requeridos para la formalización del programa.
- Entregar todos los documentos técnicos exigidos por la normativa para registro o creación del programa.

Requisitos
- Experiencia demostrable en creación de programas técnicos laborales.
- Conocimiento avanzado del MNC y su aplicación en el diseño por competencias.
- Formación o experiencia sólida en gastronomía.
- Sobresaliente redacción técnica y capacidad de estructurar documentos normativos.
- Contrato por prestación de servicios. Salario a convenir según creación de un único programa.

📌 Experto Disciplinar en Gastronomia (Bogotá)
🏢 Politecnicointernacional
📍 Bogotá