Se requiere cualificado en Administración de empresas, hotelería y turismo o carreras afines, con experiencia mínima de dos años en la gestión de alimentación, alojamiento, organización y montaje de eventos empresariales y liderazgo de equipos de trabajo.
Debe contar con conocimientos sólidos en etiqueta y protocolo de servicio, mesa y bar, así como la capacidad de administrar, planificar y dirigir de manera efectiva, eficiente y segura la operación asignada. Será responsable de optimizar la productividad, garantizar la calidad de los servicios y productos ofrecidos, lograr el control de los costos de producción, gestionar el personal a cargo y asegurar el cumplimiento de metas establecidos por la empresa.
Valoramos las habilidades de liderazgo, la organización, la orientación al servicio y el control operativo.
FUNCIONES:
- Coordinar y supervisar la operación integral de los servicios de alimentación y alojamiento.
- Administrar el personal operativo, asignando funciones y realizando seguimiento al desempeño.
- Planificar y ejecutar el montaje y desarrollo de eventos corporativos.
- Garantizar la aplicación de las normas de etiqueta, protocolo y el servicio al cliente.
- Controlar los inventarios, insumos y recursos operativos de la operación.
- Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, normas sanitarias y procedimientos internos.
- Atender requerimientos y novedades de clientes, asegurando soluciones oportunas.
Disponibilidad para trabajar en Apartadó Antioquia, Colombia