Importante empresa solicita para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina con experiencia mínima de 1 año en Preparación de Alimentos Mise en place, Cocina Caliente, Ensamble de Platos y Gestión de Domicilios.
Formación académica Bachiller culminado.
Funciones específicas
Realizar mise en place cortes de proteínas, preparación de salsas, vegetales y productos precocidos.
Recopilar, medir y picar ingredientes según las instrucciones del turno.
Apoyar los procesos de cocinado y ensamble de platos de manera ágil y organizada.
Emplatar producto terminado.
Empacar pedidos para plataformas como Rappi y domicilios propios.
Controlar y velar por el inventario de insumos.
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada según normas de sanidad e inocuidad vigentes.
Conocimientos y habilidades
Conocimientos básicos de cocina caliente y ensamble de platos.
Habilidades matemáticas básicas para pesaje y medición de ingredientes.




Organización y atención al detalle.
Rapidez y eficiencia en el trabajo bajo presión.
Buenas prácticas de higiene y presentación personal.
Curso de Manipulación de Alimentos vigente.
Salario 1.750.905 prestaciones sociales auxilio de transporte.
Horarios Horario rotativo semanal.
Turno derecho y turno partido, con descanso los martes se laboran todos los domingos.
Tipo de contrato Obra o labor.
Lugar de trabajo Medellín Poblado Manila.
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📌 Auxiliar de cocina (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín