Perfil: se requiere personal bachiller con experiencia minina de 6 meses en labores relacionadas con el cargo en cocina. Trabajo en equipo, disposición para el desarrollo de las actividades.
Conocimientos:
Procesamiento de alimentos
Manipulación de alimentos Destrezas:
Comunicación asertiva
Relaciones interpersonales
Trabajo en equipo
Orientación al servicio
Selección de equipo
Gestión del tiempo
Seguir instrucciones
Salario: SMMLV + Ventajas de ley Horario: 44 horas semanales de lunes a domingo con un día de descanso entre semana, horario rotativo entre las 7.00 am y las 10.00 pm. Con tiempo para almuerzo. Tipo de contrato: término fijo
Funciones:
Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas.
Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos.
Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos,



de acuerdo con procedimientos técnicos.
Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos.
Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección.
Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros.
Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos.
Desempeñar funciones afines.

Requerimientos
Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Edad: entre 19 y 35 años

Palabras fundamental: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Auxiliar De Cocina Con Experiencia Bucaramanga
🏢 Restaurante Jarris Limitada
📍 Bucaramanga