Empresa de servicios de alimentación se encuentra en la búsqueda de Cocinero/a.
Contamos con reconocimiento a nivel nacional y al formar parte de nuestro equipo, te ofrecemos:
Horarios rotativos de domingo a domingo
Crecimiento laboral y personal
Estabilidad laboral
Servicio de alimentación
Lugar de Trabajo: Punta de Tenjo
Requisitos:
Ser bachiller, técnico o tecnólogo en cocina
Contar con mínimo un año de experiencia
Funciones principales:
Ejecutar los procedimientos de preparación de platos según las fichas técnicas
Garantizar la inocuidad de los productos y materia prima
Seguir la programación de minuta patrón
Asegurar la rotación de producto siguiendo el lineamiento PEPS, para evitar pérdidas por vencimiento
Cocina fría, Cocina Caliente. Preparación de granos, sopas, proteínas, postres, entre otros.
Realizar labores de aseo y limpieza en la zona de trabajo, menaje y equipos de cocina
¡Si quieres ser parte de nuestro equipo, postúlate!