Serás responsable de trabajar de la mano con clientes y equipos multifuncionales para desarrollar conceptos innovadores, mejorar productos existentes y liderar pruebas de aplicación en laboratorio y planta. Tendrás un rol fundamental en la implementación de soluciones para carnes procesadas, asegurando el desempeño técnico, la calidad y la satisfacción del cliente.
- Desarrollar y validar aplicaciones para productos cárnicos y carnes procesadas.
- Liderar pruebas de laboratorio y planta para nuevos desarrollos y optimización de formulaciones.
- Aplicar conocimientos de tecnología cárnica, ingredientes funcionales y aditivos alimentarios.
- Brindar soporte técnico y recomendaciones a clientes de la industria alimentaria.
- Colaborar con equipos comerciales y técnicos para identificar oportunidades de negocio y generar soluciones de valor.
- Asegurar el cumplimiento de requisitos regulatorios, de calidad y de mercado.
- Conocimiento en tecnología de carnes, procesos, equipos e ingredientes funcionales.
- Experiencia en desarrollo y aplicación de productos cárnicos.
- Inglés avanzado.
- Experiencia de 4 a 7 años en la industria cárnica.

📌 Clear RD&A Scientist (Medellín)
🏢 Kerry
📍 Medellín