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¿Tienes experiencia controlando inventarios, costos y procesos en restaurantes, gastrobares o empresas del sector de alimentos y bebidas? Esta es tu oportunidad de hacer parte de una compañía en crecimiento donde tu experiencia será clave para optimizar la rentabilidad y garantizar el control de la operación.

REQUISITOS:

* Experiencia mínima de 3 años en auditoría de inventarios, control de costos y gestión de inventarios en restaurantes, gastrobares, hoteles o empresas del sector de alimentos y bebidas.

FUNCIONES PRINCIPALES:
- Realizar auditorías periódicas de inventarios en puntos de venta, bodegas, cocinas y barras.
- Ejecutar arqueos sorpresivos de bebidas y licores, validando consumos frente a los registros del sistema POS.




- Controlar y validar entradas y salidas de mercancía, verificando facturas, recepciones y registros.
- Verificar el cumplimiento de recetas estándar y porciones establecidas.
- Analizar variaciones entre costos teóricos y reales, proponiendo acciones de mejora.

CONDICIONES LABORALES:
- Salario: A convenir según experiencia.
- Contrato a término indefinido.
- Jornada laboral miércoles a jueves de 9 am 5:30 pm viernes y sábados de 9 am a 2:00 am
- Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento profesional.

Te esperamos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auditor de inventarios (Colombia)
🏢 B&A Group
📍 Colombia