Empresa aliada, se encuentra en búsqueda de personal bachiller, deseable técnico/a o cursos en cocina, gastronomía, manipulación de alimentos o áreas afines. Con experiencia mínima de seis (6) meses desempeñando funciones relacionadas al cargo de auxiliar de cocina.

Misión del cargo:
Apoyar la preparación de alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad, para contribuir a una excelente experiencia del cliente.

Funciones:
- Apoyar la preparación y el alistamiento de alimentos.
- Lavar, desinfectar, cortar y porcionar ingredientes.
- Mantener el orden, la limpieza y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Almacenar alimentos y apoyar el control de inventarios.
- Brindar apoyo al equipo de cocina para garantizar una operación eficiente.

Conocimientos técnicos:
- Técnicas básicas de preparación y manipulación de alimentos.




- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.
- Manejo y conservación de alimentos.
- Uso confiable de utensilios y equipos de cocina.
- Organización, almacenamiento e inventario de insumos (PEPS).
- Certificado vigente en manipulación de alimentos.

Competencias laborales:
- Trabajo en equipo.
- Organización y orden.
- Agilidad y destreza manual.
- Orientación al detalle.

Salario: $1.750.905 + auxilio extralegal de rodamiento de $200.000 + auxilio de transporte y prestaciones de ley.
Horario: apertura del restaurante de miércoles a domingo y lunes festivos. Martes día disponible. se programa con anticipación.
Tipo de contrato: indefinido.
Lugar de trabajo: Santa Elena, Medellin.

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📌 Auxiliar de cocina para Santa Elena (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín