Exportadora de café requiere Asistente de Calidades con estudios Tecnología/Universitarios en Ing de alimentos/Agroindustrial o carreras afines.

Experiencia: 1 año en el cargo y catación de café.

Competencias requeridas:

- Conocimientos avanzados en catación de cafés (perfilación de muestras y conocimiento del área de influencia)
- Conocimientos básicos en sistemas como Excel y Word.

Habilidades:

- Trabajo en equipo
- proactividad
- manejo del tiempo
- atención al cliente
- excelentes relaciones interpersonales
- habilidad y agilidad para cumplir compromisos de acuerdo con calendarios establecidos y capacidad de análisis

Funciones Principales

- Muestreo, homogenización de café pergamino para compra.
- Responsable directo del proceso de medición de humedad del pergamino de compra.
- Tostion de café para catación.
- Preparar el análisis sensorial del café para catación.
- Catación y concepto de taza de las entregas de pergamino.
- Alistamiento de muestras de envió si se requieren.
- Guardar archivo contramuestras de todas las compras y los despachos de pergamino.




- Verificación de análisis físico del café pergamino comprado y trasladado (divergencia).
- Solicitar autorización de política de descuento en caso de requerirlo.
- Control y rotación inventario de pergamino.
- Verificación de marcación de arrumes en bodega.
- Organización de laboratorio.
- Mantenimiento preventivo equipos de laboratorio.
- Informar a al jefe inmediato: analista de calidad y equipo central (gerente y coordinación de calidad) el traslado de pergaminos con problema en taza.
- Conocimientos en perfilación de café y catación en profundización, debe saber realizar upgrade de material de acuerdo con concepto de catación.
- Conocimiento de perfil de taza clientes específicos y tener un lenguaje basado en puntuación SCA para cafés.

Horario:

(Lunes, Marte, Miércoles, Jueves, Viernes y Sábado) 7:00 am -12:00 pm / 1:15 pm ? 5:00 pm

Salario:

2?500.000+ 249.095 subsidio de transporte + prestaciones sociales+ seguridad social.

#J-18808-Ljbffr

📌 Asistente de Calidades Compra Café Garzon Huila (Garzón)
🏢 TEMPORARIOS
📍 Garzón