Lugar de trabajo: Sector cercano al Aeropuerto Internacional Alfonso Bonilla Aragón
Cargo: Panadero
Tipo de contrato: Término indefinido
SALARIO: 2.000.000 `+ RECARGOS+ HORAS EXTRAS`
Jornada: Horario rotativo (incluye fines de semana y festivos, con día compensatorio)
Objetivo: Ejecutar los procesos de elaboración y horneado de productos de panadería, garantizando altos estándares de calidad, cumplimiento de recetas, buenas prácticas de manufactura y continuidad en la operación.
Funciones:
- Elaborar masas, panes y productos de panadería según procedimientos establecidos.
- Manejar hornos, batidoras y equipos propios del proceso de panadería.
- Asegurar la calidad, sabor,
textura y presentación de los productos.
- Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Mantener el orden, aseo y correcta manipulación de alimentos en el área de trabajo.
- Apoyar procesos de producción cuando la operación lo requiera.
Requisitos:
- Bachiller académico (deseable formación técnica en panadería o alimentos).
- Experiencia mínima de 1 a 2 años en panadería o producción de alimentos.
- Conocimiento en manejo de hornos y procesos de fermentación.
#J-18808-Ljbffr
📌 Panadero Zona de cargas aeropuerto jose maria cordoba (Oriente Antioqueño)
🏢 Goddard Catering Group
📍 Oriente Antioqueño
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