Administrador/a de Restaurante – SAPORE S.A.S.

¿Te apasiona la gestión integral, los retos comerciales y liderar equipos de alto desempeño?
En SAPORE S.A.S., empresa líder en servicios de alimentación innovadores y personalizados, estamos buscando un/a Administrador/a de Restaurante que rompa esquemas y nos ayude a seguir transformando experiencias gastronómicas para nuestros clientes.
¿Qué buscamos?

Un perfil con visión estratégica, fuerte enfoque comercial y habilidades en liderazgo operativo, que se sume a nuestro equipo para liderar la operación de un centro de alimentación con estándares de calidad, rentabilidad y excelencia en el servicio.
Funciones principales:
- Gestión de costos y presupuesto: control de gastos, eficiencia en el uso de recursos y análisis de rentabilidad.
- Cumplimiento de metas comerciales: impulsar estrategias de venta, seguimiento de presupuestos y cierre de negociaciones con comisiones por superar metas.
- Manejo de personal: liderazgo de equipo operativo, control de turnos, retroalimentación continua y desarrollo del talento.




- Garantía de calidad e inocuidad: seguimiento de estándares BPM, cumplimiento de requisitos legales en Calidad, Seguridad y Salud en el Trabajo (SST).
- Gestión administrativa y operativa: control de inventarios, documentación, atención de requerimientos del cliente y proveedores.
- Relación con el cliente: comunicación constante, solución de necesidades y aseguramiento de la satisfacción del servicio.

Requisitos del cargo:
- Formación técnica, tecnológica o competente en áreas administrativas, hoteleras, gastronómicas o afines.
- Experiencia mínima de 2 años como administrador/a en empresas de alimentación, restaurantes industriales o similares.
- Conocimiento en gestión de costos, ventas, manejo de personal, calidad y SST.
- Habilidades comerciales, liderazgo, comunicación asertiva y orientación a resultados.
- Manejo de herramientas ofimáticas y software administrativo.

Te ofrecemos:
- Un entorno dinámico

📌 Administrador/a (Bogotá)
🏢 Sapore S.
📍 Bogotá