? Estamos contratando LÍDER DE COCINA ?‍??️
Importante restaurante de la ciudad de Medellín se encuentra en búsqueda de un Líder de Cocina para unirse a su equipo de trabajo. Si eres un profesional apasionado por la gastronomía, con experiencia liderando equipos de cocina y garantizando la calidad en cada preparación, esta oportunidad es para ti
? Funciones principales:
- Crear menús atractivos de acuerdo con las tendencias culinarias, el presupuesto y la disponibilidad de ingredientes.
- Planificar y coordinar la gestión del almacén de alimentos, distribuyendo tareas al equipo de cocina.
- Verificar la calidad de los alimentos y el cumplimiento de las normas de higiene.
- Planificar y controlar el presupuesto del área de cocina.
- Dar solución a las novedades o quejas presentadas durante el servicio.
- Supervisar la temperatura y correcta manipulación de los alimentos.
- Garantizar el orden, la limpieza y el cumplimiento de los estándares sanitarios.
- Supervisar la preparación de platos fríos y calientes, asegurando calidad,



sazón y presentación.
- Realizar las demás funciones inherentes al cargo.

✅ Requisitos:
- Profesional en Gastronomía, Culinaria o áreas afines.
- Curso de Manipulación de Alimentos.
- Mínimo 1 año de experiencia como Líder de Cocina.
- Experiencia liderando cocinas de restaurantes (preferiblemente no de cadenas de comida rápida).

? Condiciones laborales:
- ? Ciudad: Medellín.
- ? Horario: Horario rotativo de lunes a sábado, según las necesidades del restaurante, entre las 8:00 a.m. y las 10:00 p.m.
- ? Salario: $2.200.000 + propinas + auxilio de transporte + prestaciones sociales de ley.
- ? Contrato: Obra o labor.
- ? Contratación inmediata.

? Si cuentas con experiencia liderando equipos de cocina y deseas crecer profesionalmente en un restaurante reconocido, postúlate ahora y haz parte de nuestro equipo

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📌 Lider de Cocina (Medellín)
🏢 Logistica Laboral S.
📍 Medellín