Relevante empresa del sector Suministro de personal requiere para su equipo de trabajo COORDINADOR DE COCINA. Tecnólogo en Ingeniería de Alimentos, Cocina o áreas afines, con mínimo 1 año de experiencia liderando el área de cocina, preferiblemente en el sector retail.

Requisitos:
• Conocimiento en manejo de mermas y cumplimiento de indicadores comerciales
• Conocimiento en supervisión de equipos y maquinaria (neveras, hornos, freidoras, batidoras, tajadoras, rebanadoras)
• Manejo de Excel
• Certificación en Manipulación de Alimentos

Funciones:
• Coordinar y supervisar las operaciones del área de cocina
• Controlar mermas y velar por el cumplimiento de indicadores comerciales
• Supervisar el correcto funcionamiento de equipos y maquinarias
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos

Condiciones:
• Horario: Turnos rotativos (apertura y cierre)
• Salario: $1.750.905 a $1.800.000

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📌 Coordinador de cocina (Barranquilla)
🏢 Caja De Compensacion Familiar Comfamiliar Atlantico
📍 Barranquilla