Auxiliar de Panadería y Pastelería Hotel Estelar Milla de Oro Medellín
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Estamos en búsqueda de un Auxiliar de Panadería y Pastelería comprometido, proactivo y apasionado por la panificación y la pastelería, para apoyar los procesos de producción y garantizar productos de sobresaliente calidad para nuestros huéspedes y clientes.
Misión del cargo
Apoyar al área de Panadería y Pastelería en la elaboración de las diferentes preparaciones, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad establecidos por la organización.
Funciones principales
Alistar y organizar las materias primas necesarias para las preparaciones de panadería y pastelería.
Apoyar la elaboración de productos de panadería, incluyendo diferentes tipos de pan, masas y productos horneados.
Participar en la preparación de postres, tortas, ponqués y demás productos de pastelería.
Apoyar la producción de los diferentes servicios de restaurantes, eventos y room service relacionados con panadería y pastelería.
Verificar el estado de las materias primas fechas de vencimiento, almacenamiento y empaque antes de su utilización.
Mantener el orden, la limpieza y las condiciones de higiene del área de trabajo, cumpliendo con las normas de manipulación de alimentos.




Apoyar en el almacenamiento y conservación adecuada de los productos elaborados.
Requisitos
Bachiller, técnico o tecnólogo en Panadería, Pastelería, Gastronomía o áreas afines deseable.
Experiencia entre 1 y 3 años en cargos similares.
Conocimientos en elaboración de pan, manejo de masas, fermentación, horneo y producción de productos de panadería.
Conocimientos básicos en preparación de productos de pastelería.
Buen trabajo en equipo, organización, compromiso y orientación a la calidad.
Te ofrecemos
Contrato directo con la compañía a término indefinido.
Salario 1.750.905 todas las prestaciones de ley.
Alimentación sin costo durante la jornada laboral.
Horarios rotativos de domingo a domingo, con el respectivo día compensatorio.
Posibilidad de afiliarte a nuestro Fondo de Inversión.
Acceso a los beneficios y oportunidades de crecimiento que ofrece la cadena Hoteles Estelar.
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📌 Auxiliar de panadería y pasteleria Hotel Estelar Milla de oro (Medellín)
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