Significativo empresa ubicada en Bello, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12 meses en el área de carnicería, para desempeñar el cargo de porcionador/a.

Formación académica: Bachiller académico/a.

Funciones específicas:
- Realizar el porcionamiento de productos según gramajes, medidas o cantidades establecidas en las fichas técnicas.
- Verificar el peso de cada porción utilizando balanzas calibradas para asegurar el cumplimiento de los estándares.
- Acondicionar y organizar las porciones en bandejas, empaques o contenedores asignados según el proceso.

Conocimientos:
- Manejo de balanzas y equipos de corte como cuchillos, sierras y mesas de porcionamiento.
- Conocimiento básico de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Conocimiento de normas de inocuidad alimentaria relacionadas con manipulación, higiene y control de contaminación.

Salario: $1.800.000 + auxilio de transporte $200.000 + prestaciones de ley.
Horarios: Lunes a sábado de 6:30 a.m. a 4:30 p.m.
Tipo de contrato: Indefinido. Modalidad presencial.
Lugar de trabajo: Bello.

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📌 Porcionador/a de carnes (Medellín)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín