Datos del puestoUbicación: Fontibón, BogotáSalario: $* + bonificación por productividad (KPI)Contrato: IndefinidoHorario: Lunes a sábado según programación de producción.
Disponibilidad ocasional para domingos o festivos cuando la operación lo requiera.Objetivo del cargoSupervisar y coordinar las operaciones de desposte, empaque y rotulado de productos cárnicos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, la eficiencia operativa y la adecuada administración del personal a cargo.RequisitosProfesional en Ingeniería de Alimentos, Administración Agropecuaria o carreras afines.Mínimo 2 años de experiencia en plantas de procesamiento de carnes, especialmente en procesos de desposte.Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).




Manejo de Excel.Conocimiento en procesos de desposte y procesamiento de carnes.Funciones principalesSupervisar y controlar las operaciones de desposte, empaque y rotulado.Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad.Coordinar pedidos, producción y despacho para asegurar el nivel de servicio.Liderar equipos operativos, asignando tareas y realizando seguimiento al desempeño.Gestionar la programación de personal, capacitación y cumplimiento de turnos.Velar por el cumplimiento de indicadores de productividad y calidad.OfrecemosContrato a término indefinido.Estabilidad laboral.Bonificación por cumplimiento de indicadores.Ocasiones de crecimiento cualificado.
J-*-Ljbffr

📌 Supervisor De Planta De Productos Cárnicos Desposte Fontibón Bogotá
🏢 Servimos Temporales
📍 Bogotá