Buscamos un(a) Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas!
Importante empresa de servicios temporales se encuentra en la búsqueda de un(a) Coordinador(a) de Alimentos y Bebidas para un relevante parque de entretenimiento en Bogotá.
Si tienes experiencia liderando operaciones de alimentos y bebidas, manejo de equipos de trabajo y te apasiona garantizar un excelente servicio al cliente, ¡esta posibilidad es para ti!
RequisitosTecnólogo o profesional en Administración Hotelera, Gastronomía, Administración de Empresas o carreras afines.Mínimo 1 año de experiencia certificada como coordinador, supervisor, líder o administrador de puntos de alimentos y bebidas.Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Experiencia en manejo de personal, control de inventarios, operación de puntos de venta y seguimiento a indicadores.Principales funcionesCoordinar la operación diaria de los puntos de alimentos y bebidas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y rentabilidad.Supervisar al equipo de trabajo, realizando seguimiento al cumplimiento de horarios,



turnos y desempeño del personal.Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), limpieza, desinfección y saneamiento en los puntos de venta.Controlar inventarios, rotación de productos (PEPS) y condiciones de almacenamiento.Hacer seguimiento a los check list operativos, formatos de control y novedades de la operación.Garantizar la disponibilidad de productos y el correcto funcionamiento de los puntos de venta.Atender requerimientos de entidades de control y apoyar la implementación de acciones de mejora continua.Gestionar novedades operativas y apoyar la atención de situaciones de emergencia cuando sea necesario.Condiciones laboralesSalario: $* + todas las prestaciones de ley.Pagos quincenales.Contrato obra o labor.Jornada de domingo a domingo, con 1 día compensatorio entre semana y turnos rotativos.Modalidad 100% presencial.Si cuentas con experiencia liderando operaciones de alimentos y bebidas y buscas asumir un reciente reto profesional, ¡postúlate y haz parte de este gran equipo!
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📌 Coordinador A De Alimentos Y Bebidas Bogotá
🏢 Persom
📍 Bogotá