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Responsabilidades del cargo
Realizar la entrega y recepción de turno con el jefe inmediato y el compañero de relevo, garantizando la comunicación efectiva de novedades y pendientes.
Ejecutar la apertura del turno mediante el diligenciamiento de los checklists establecidos y la verificación de inventarios.
Revisar y actualizar la bitácora de panadería para asegurar la continuidad de la operación.
Verificar el estado y funcionamiento de los equipos de panadería, reportando oportunamente cualquier novedad.
Garantizar el alistamiento de materias primas, utensilios, menaje e insumos necesarios para la producción.




Registrar en el sistema la producción diaria de manera oportuna y precisa.
Gestionar las requisiciones de materias primas con un día de anticipación para asegurar la disponibilidad de insumos.
Hacer uso adecuado de los equipos, herramientas e implementos del área de panadería y repostería, cumpliendo con los estándares de calidad e inocuidad.
Te ofrecemos
Contratación inmediata.
Estabilidad laboral.
Todas las prestaciones de ley.
Beneficios corporativos.
Excelente ambiente de trabajo.
Oportunidades de aprendizaje y crecimiento cualificado.
Postúlate y haz parte de un equipo comprometido con la excelencia y la pasión por la panadería
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