Descripción del puesto¡Únete a Hacienda del Bosque como Aprendiz de Cocina!
En Hacienda del Bosque estamos en la búsqueda de un(a) Aprendiz de Cocina con entusiasmo por aprender, compromiso y pasión por la gastronomía.RequisitosEstar cursando los últimos semestres de un programa técnico o tecnológico en Cocina o Gastronomía.No haber suscrito previamente un contrato de aprendizaje SENA.Contar con aval para iniciar su etapa práctica.Qué harásApoyar la preparación básica de alimentos (salsas, adobos, vinagretas y porcionamiento de ingredientes).
Cumplir las buenas prácticas de manipulación e higiene de alimentos.Apoyar la ejecución de los menús establecidos para cada servicio.Mantener el orden,



limpieza y adecuada rotulación de productos en las áreas de almacenamiento.Colaborar en las labores de limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo.Contribuir al cuidado de los equipos de cocina y reportar cualquier novedad.Apoyar el control de porciones y la presentación de los platos.Participar en capacitaciones y actividades de mejora continua.Condiciones de la prácticaContrato de aprendizaje SENA.Cuota de sostenimiento: $* + auxilio de transporte.Modalidad: Presencial.Jornada: Martes a domingo, con descanso los lunes.
J-*-Ljbffr

📌 Aprendiz De Cocina Hacienda Del Bosque Valle Del Cauca
🏢 FUNDACION ZOOLOGICA DE CALI
📍 Valle del Cauca