Importante hotel ubicado en Chía, requiere para su equipo de trabajo persona para trabajar como primer cocinero con el siguiente perfil:

Minimo 1 año de experiencia

Dentro de las funciones a desempeñar se encuentran :

Dirigir y coordinar al equipo de su área, asignando tareas y asegurando que se cumplan los estándares. Importante hotel ubicado en Chía , requiere para su equipo de trabajo persona para trabajar como cocinero primero, la misión principal de cargo es :

Ejecutar las preparaciones culinarias siguiendo las directrices del Chef, supervisar la sección a su cargo, y asegurar que los platillos se sirvan con la calidad, presentación y eficiencia requeridas.

Algunas de las funciones a desempeñar son:

- Elaborar y cocinar los platos según las recetas, asegurando la calidad, el sabor y la presentación final.
- Controlar los insumos de su área, asegurándose de que se utilice la cantidad correcta y evitando el desperdicio.
- Verificar que la comida cumpla con los estándares de calidad del hotel, desde la selección de ingredientes hasta la temperatura y el emplatado final.




- Mantener su estación de trabajo limpia y organizada, siguiendo todas las normas de seguridad alimentaria para prevenir contaminaciones.
- Trabajar en equipo con otros cocineros y el personal de sala para asegurar que los pedidos se entreguen de manera coordinada y a tiempo.
- Dominio de diferentes técnicas de cocina y capacidad para adaptarse a las demandas del menú.
- Capacidad para dirigir y motivar a su equipo en un contexto de alta presión.
- Habilidad para manejar múltiples tareas simultáneamente y mantener la cocina en orden.
- Ser minucioso en la preparación, presentación y limpieza para garantizar la excelencia en cada plato.
- Flexibilidad para manejar imprevistos, como cambios en las comandas o incidencias en la cocina

Salario básico de $ 2.500.000 + Auxilio de transporte legal + Recargos + Horas extra

Si estas interesado/a y cumples con el perfil postula tu hoja de vida al correo [email protected]

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Primer cocinero (Colombia)
🏢 Hoteles B3
📍 Colombia