Somos una empresa nacional del sector de servicios. Nos encontramos en búsqueda de SUPERNUMERARIO con experiencia en cocina para desempeñar sus funciones en la zona centro de Bucaramanga.

Su objetivo principal garantizar será apoyar las actividades de preparación, ensamble, distribución y limpieza del servicio de alimentación, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad, calidad y bioseguridad establecidas por el Hospital San Camilo y el área de nutrición.

Requisitos:

- Bachiller académico, con conocimiento en manipulación de alimentos y BPM.

Experiencia:

- Experiencia mínima de 2 años en áreas de producción de cocina, de preferencia del sector hospitalario.

Funciones principales:

- Realizar las labores de apoyo en la preparación de alimentos, tales como lavado, pelado, picado, porcionado y cocción de productos.
- Proceso de ensamble de las raciones alimentarias,




- Distribución de las raciones en los diferentes servicios.
- Lavado de utensilios, menaje y equipos, asegurando su correcta limpieza, secado y almacenamiento.
- Control de inventario y consumo de insumos.
- Cumplir con las normas de bioseguridad y buenas prácticas de manufactura (BPM).
- Recepción, revisión y almacenamiento de insumos alimentarios, verificando su estado, peso, etiquetado y condiciones de conservación.

Condiciones:

- Contrato laboral a término indefinido
- Horario rotativo de domingo a domingo de 06:00am a 01:00p.m ó de 11:30am a 06:30p.m. Descanso entre semana.
- Pagos mensuales
- Salario: $1.750.905 + subsidio de transporte + prestaciones de ley

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 SUPERNUMERARIO EXPERIENCIA EN COCINA (Colombia)
🏢 CALKON GROUP
📍 Colombia