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Auxiliar de Cocina

Objetivo del cargo
Brindar apoyo en las actividades operativas de la cocina, garantizando la correcta preparación de alimentos, el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad, y el mantenimiento de un ambiente de trabajo limpio, seguro y organizado.

Funciones principales

- Apoyar en la preparación y alistamiento de alimentos de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Realizar la limpieza y desinfección de utensilios, equipos y áreas de trabajo, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene.
- Brindar apoyo al cocinero principal en la ejecución de las actividades diarias de la operación.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normas de higiene, manipulación e inocuidad alimentaria.




- Mantener el orden, la limpieza y el adecuado almacenamiento de insumos y materias primas.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años en cargos relacionados con la preparación y manipulación de alimentos.
- Conocimientos y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo, orientación al detalle, organización y compromiso con la calidad del servicio.

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Tipo de puesto: Tiempo completo

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Cocina (Colombia)
🏢 Grupo Maruplas
📍 Colombia