Auxiliar de Cocina (Comida Gourmet) CON EXPERIENCIA
En T3 TEXTILES estamos en la búsqueda de una Auxiliar de Casino especializada en cocina, con experiencia en preparación de comida gourmet, apasionada por la gastronomía, el orden y la calidad en cada plato.
Buscamos una persona responsable, detallista y con alto compromiso por la excelencia culinaria y el servicio.
¿Qué esperamos de ti?
- Experiencia mínima de 1 año en cocina, preferiblemente en comida gourmet, cocina caliente o restaurantes empresariales - CERTIFICABLE.
- Conocimientos en preparación, presentación y manejo de alimentos.
- Apoyo en la planificación y ejecución de menús gourmet.
- Manejo adecuado de insumos, porcionamiento y control de desperdicios.
- Cumplimiento estricto de normas de calidad, higiene y manipulación de alimentos.
- Persona organizada, proactiva y con gusto por el trabajo en equipo.
Responsabilidades principales
- Preparación y apoyo en la elaboración de platos gourmet para el casino empresarial y la dirección.
- Apoyo en la coordinación y ejecución del menú diario.
- Control y correcto uso de insumos, alimentos y utensilios de cocina.
- Verificación de calidad, sabor y presentación de los alimentos.
- Apoyo en inventarios y recepción de insumos de cocina.
- Mantener el área de cocina ordenada y bajo los estándares sanitarios establecidos.