Empresa dedicada a la Comercialización de Productos Cárnicos busca CUARTERO INDISPENSABLE TENER CONOCIMIENTO EN PRODUCTOS CÁRNICOS (CERDO Y RES). con alta capacidad organizativa. Será el responsable directo de asegurar la integridad de la cadena de frío, el control de inventarios y el cumplimiento de los estándares de inocuidad en el almacenamiento.

FUNCIONES PRINCIPALES:

1. Organizar y clasificar los productos dentro de las cavas según categorías, garantizando el máximo aprovechamiento del espacio.

2. Ejecutar la rotación de mercancía bajo el sistema "Primero en entrar, primero en salir" para evitar mermas o vencimientos.

3. Supervisar y registrar permanentemente las temperaturas de los cuartos fríos para garantizar la estabilidad térmica de los productos.

4. Realizar inventarios cíclicos y reportar de inmediato cualquier faltante, daño o irregularidad en la mercancía.

5. Mantener las cavas, cuartos y equipos en óptimas condiciones de limpieza, cumpliendo con el cronograma de desinfección.

6.



Verificar el estado de los empaques y sellos al momento de la recepción y antes del despacho.

7. Aplicar permanentemente las Buenas Practicas de Manufactura (BPMs), durante su jornada laboral.

REQUISITOS: INDISPENSABLES CONOCIMIENTOS EN PRODUCTOS CÁRNICOS (CERDO Y RES)

Capacidad para el trabajo físico bajo temperaturas controladas y manejo de herramientas de inventario (PDAs o planillas).

Disciplina, atención al detalle y capacidad para el trabajo en equipo bajo presión.

OFRECEMOS

Estabilidad laboral.

Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte y todas las prestaciones de ley.

Horario: Lunes a viernes de 6:00 a. m. a 4:20 p. m. Sábados de 6:00 a. m. a 1:20 p. m.

Lugar de trabajo: zona sur de Bogotá, barrioEl Carvajal.

Contrato: término fijo renovable cada 3 meses durante el primer año, después pasa a indefinido.

Tipo de puesto: Jornada completa

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tiene experiencia en rotación de producto y cuartos fríos?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 CUARTERO INDISPENSABLE CONOCIMIENTO EN PRODUCTOS CÁRNICOS (CERDO Y RES) (Colombia)
🏢 Comercializadora La Gran Surtidora
📍 Colombia