En nuestra compañía estamos en la búsqueda de un Líder de Punto para nuestra sede en Sabanita. Si tienes experiencia liderando personal, eres altamente organizado con los inventarios y tienes un conocimiento sólido en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normatividad de alimentos, ¡queremos conocerte!

Funciones Principales:

- Aseguramiento de BPM y Sanidad: Supervisar el cumplimiento estricto de los protocolos de limpieza, desinfección profunda y manipulación higiénica de alimentos por parte de todo el equipo.
- Gestión de Inventarios: Controlar stock de materias primas, realizar inventarios periódicos, gestionar mermas, coordinar pedidos con jefe de local y garantizar la rotación de productos (método PEPS - Primeras en Entrar, Primeras en Salir).
- Liderazgo de Personal: Coordinar turnos, funciones, entrenar al equipo en normas operativas y mantener un excelente clima de trabajo.
- Atención al Cliente y Caja:



Velar por una experiencia de servicio impecable y apoyar en el cuadre de cajas y reportes diarios cuando la operación lo requiera.

Requisitos: Tecnólogo en Administración de Alimentos y Bebidas o Ingeniería de Alimentos o áreas afines. Experiencia: Mínimo 1 a 2 años en roles de coliderazgo o administración de puntos de venta de alimentos (cafeterías, restaurantes, parques temáticos con zona de comidas o retail). Disponibilidad: Turnos rotativos de domingo a domingo con día de descanso compensatorio a la semana. Conocimientos principal: Sólido manejo de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), planes de saneamiento, control de inventarios y manejo de personal.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 LÍDER DE SABANITA (Colombia)
🏢 AMUSEMENT PARK COLOMBIA
📍 Colombia