- ¿Eres un líder innato, organizado, con gran agilidad y un estándar impecable de higiene? Si tienes experiencia coordinando equipos de trabajo en cocina, delegando tareas con éxito y garantizando la calidad del servicio bajo presión, ¡esta vacante es para ti!

Estamos en la búsqueda de un(a) Líder de Producción apasionado(a), organizado(a) y con alta orientación al detalle para coordinar y garantizar la calidad en nuestros procesos de preparación y despacho de nuestros productos. Si tienes experiencia liderando equipos de cocina o producción y te apasiona el sector gastronómico, ¡esta oportunidad es para ti

¿Cuál será tu misión?

- Coordinar y supervisar el proceso diario de producción de alimentos, garantizando los estándares de calidad, frescura y presentación de la marca.
- Liderar y motivar al equipo de trabajo , asignando tareas y turnos de manera eficiente.
- Controlar inventarios de materia prima, insumos y producto terminado, asegurando la rotación correcta de productos (sistema PEPS).
- Garantizar el cumplimiento de las normas de inocuidad y limpieza (BPM - Buenas Prácticas de Manufactura) en todas las áreas de producción.




- Reportar novedades de personal, mermas, stock y producción a la administración/dirección.

¿Qué buscamos en ti?

- Experiencia: Mínimo 1 a 2 años liderando áreas de producción de alimentos, cocinas ocultas, restaurantes o plantas de alimentos.
- Conocimientos fundamental:
- Manejo y control de inventarios.
- Normatividad de manipulación de alimentos vigente (BPM).
- Liderazgo de personal y resolución de conflictos.
- Habilidades: Excelente comunicación, organización, liderazgo, orientación al logro y capacidad para trabajar bajo presión.

Condiciones del cargo

- Horario: Domingo a domingo con un día de descanso compensatorio a la semana.
- Turnos: Horarios rotativos (según las necesidades de la operación).
- Salario: A convenir (según experiencia y perfil).
- Tipo de contrato: Contrato directo con todas las prestaciones de ley.

Si cumples con el perfil y quieres asumir este reto con nosotros, esta oportunidad es para ti.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Líder de producción de alimentos (Colombia)
🏢 PROMOTORA DE INVERSIONES Y NEGOCIOS CH
📍 Colombia