¿Quiénes somos?

En TRAGALUZ creemos que la gastronomía es una experiencia que conecta culturas, emociones y personas.

Nuestra propuesta nace de la fusión entre la riqueza culinaria del Pacífico colombiano y la tradición gastronómica asiática, creando platos que sorprenden por su sabor, técnica y creatividad.

Más que un restaurante, somos un equipo apasionado por la excelencia, donde el respeto, la disciplina, el aprendizaje continuo y el trabajo colaborativo hacen parte de nuestra cultura. Si disfrutas brindar experiencias memorables y quieres crecer profesionalmente en un ambiente donde cada detalle cuenta, queremos conocerte.

¿Cuál será tu rol?

Como Mesero(a), serás el vínculo entre nuestra cocina y cada uno de nuestros comensales. Tu misión será brindar una atención cercana, cualificado y personalizada, asegurando que cada visita se convierta en una experiencia memorable.

Más que tomar pedidos, representarás la esencia de TRAGALUZ a través de un servicio cálido, atento y respetuoso, comprendiendo que cada interacción influye en la percepción que nuestros clientes tienen del restaurante.

Buscamos personas que disfruten servir, que comprendan la importancia de trabajar coordinadamente con todo el equipo y que entiendan que una excelente experiencia se construye cuidando cada detalle.

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

- Recibir y atender a los clientes con amabilidad, cortesía y profesionalismo, generando una experiencia acogedora desde el primer contacto.
- Presentar la carta y orientar a los comensales sobre los platos, bebidas y recomendaciones de la casa, transmitiendo con seguridad la propuesta gastronómica del restaurante.
- Tomar los pedidos de manera precisa y realizar el seguimiento correspondiente para garantizar una atención oportuna durante toda la experiencia.




- Servir alimentos y bebidas siguiendo los protocolos establecidos, cuidando la presentación, los tiempos de entrega y la calidad del servicio.
- Mantener una comunicación permanente con cocina y barra para asegurar una operación organizada y eficiente.
- Estar atento a las necesidades de los clientes durante su permanencia en el restaurante, ofreciendo soluciones oportunas y procurando superar sus expectativas.
- Preparar y mantener en óptimas condiciones las estaciones de servicio, así como apoyar el montaje y organización del salón antes, durante y después de cada jornada.
- Cumplir con los protocolos de servicio, higiene y presentación personal establecidos por la compañía.
- Apoyar a los demás integrantes del equipo cuando la operación lo requiera, contribuyendo a mantener un ambiente de colaboración y respeto.

¿Qué buscamos en ti?

- Experiencia mínima de un (1) año en servicio de mesa, preferiblemente en restaurantes de servicio a la carta o conceptos gastronómicos de alto nivel.
- Excelente actitud de servicio y vocación por la atención al cliente.
- Habilidades de comunicación, escucha activa y facilidad para generar relaciones cordiales con los comensales.
- Buena presentación personal y expresión verbal.
- Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo una actitud positiva y profesional.
- Persona organizada, responsable y atenta al detalle.
- Disposición para aprender continuamente sobre gastronomía, servicio y experiencia del cliente.
- Facilidad para trabajar en equipo,



siguiendo los lineamientos operativos y contribuyendo al logro de los objetivos comunes.
- Será valorado el conocimiento básico en protocolo de mesa, maridaje o servicio de bebidas.

¿Qué te ofrecemos?

- Salario básico competitivo.
- Prestaciones sociales de ley.
- Propinas.
- Alimentación sin costo durante la jornada laboral.
- Formación continua en hospitalidad, protocolos de servicio y experiencia al cliente.
- La oportunidad de hacer parte de un concepto gastronómico innovador que fusiona la cocina asiática con los sabores del Pacífico colombiano.
- Estabilidad laboral.
- Excelente ambiente de trabajo basado en el respeto, la colaboración y el crecimiento profesional.

Lugar de trabajo: Modalidad presencial.

Ofrecemos:
Salario: SMLV + Prestaciones de Ley + Propinas
Contrato: Término Indefinido
Horarios: Martes a Domingo en Horarios rotativos, descansamos los Lunes
Otros Beneficios: Almuerzo suministrado por la compañia, Bebidas calientes durante la jornada, descuentos para empleados.

¿Por qué trabajar con nosotros?

En TRAGALUZ creemos que las mejores experiencias se construyen cuando cada persona aporta desde su conocimiento, su compromiso y su actitud.

Aquí entendemos que el éxito de un servicio no depende de una sola persona, sino del trabajo coordinado entre cocina, barra y salón. Por eso buscamos personas que disfruten aprender, respeten los procesos y encuentren satisfacción en hacer que cada cliente viva una experiencia memorable.

Si compartes esta visión y quieres crecer dentro de un concepto gastronómico que fusiona la cocina asiática con los sabores del Pacífico colombiano, ¡queremos conocerte!

Postúlate y construyamos juntos experiencias gastronómicas memorables.

Job Type: Full-time

Work Location: In person

📌 mesero (a) (Colombia)
🏢 LULO Y COCO
📍 Colombia