Buscamos Ingeniero de alimentos con amplia experiencia en el sector de cárnicos y procesados para dirigir, planificar, organizar y controlar los procesos, procedimientos y actividades relacionados con la gestión de la calidad y operaciones, con el fin de garantizar el cumplimiento de sus estándares y normas, así como, favorecer la mejora continua y seguimiento al sistema de gestion calidad.

Funciones Principales:

- Organizar y coordinar a todo el personal para recibir visitas de entes gubernamentales y clientes.

- Atender y responder oportunamente las PQR de los clientes en materia de gestión de la calidad.

- Dirigir y coordinar el Sistema de Gestión de Calidad.

- Planear, coordinar y supervisar las actividades operativas de las áreas de abastecimiento, producción, logística y calidad garantizando su adecuada articulación.

-Garantizar el cumplimiento de los planes de producción, abastecimiento y despacho conforme a la programación establecida.

- Realizar transformaciones de producto terminado.





- Verificar la disponibilidad oportuna de materias primas, insumos y recursos necesarios para la operación.

- Coordinar con el área administrativa la solicitud de compras y el abastecimiento requerido para la operación.

- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operativos estándar en cada una de las áreas bajo su responsabilidad.

- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y especificaciones técnicas del producto.

- Coordinar y supervisar los procesos de almacenamiento, inventarios y distribución de productos.

- Realizar seguimiento a los indicadores de gestión operativa (producción, mermas, tiempos, reprocesos, entregas).

OFRECEMOS:

Contrato a término indefinido.

Salario A convenir de acuerdo a la experencia del candidato.

Horario: L-V 7:00 a 16:40 - Dos sábados al mes de 7:00 a 13:30

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 LÍDER DE CALIDAD Y OPERACIONES (Colombia)
🏢 Comercializadora La Gran Surtidora
📍 Colombia