Oferta de Empleo: Cocinero Líder Planta de Producción

Ubicación: San Cristobal Norte, Bogotá
Horario: Lunes a sábados
Contrato: Término fijo
Salario: $2.150.000 + % de propinas
Pago: Quincenal

Perfil del cargo

Buscamos un Cocinero Líder con experiencia en producción de alimentos a gran escala, capaz de coordinar equipos de trabajo, garantizar la calidad de los productos y asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria.

Requisitos

- Formación técnica, tecnológica o profesional en cocina, gastronomía o áreas afines
- Experiencia en cocinas industriales o plantas de producción
- Conocimiento en BPM y manejo higiénico de alimentos
- Experiencia liderando equipos de cocina
- Alta organización y trabajo bajo presión

Funciones





- Supervisar y coordinar la producción diaria de alimentos
- Garantizar el cumplimiento de recetas estandarizadas
- Controlar calidad, tiempos y temperaturas de preparación
- Liderar, asignar y supervisar al equipo de cocina
- Controlar inventarios y uso eficiente de insumos
- Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad
- Implementar mejoras en procesos productivos

Competencias

- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Organización
- Orientación a resultados
- Atención al detalle

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Líder Planta de Producción (Colombia)
🏢 El Kiosco Golosinas
📍 Colombia