Importante multinacional se encuentra en la búsqueda de Auxiliares de Cocina con más de 6 meses de experiencia, que demuestren un sobresaliente desempeño en las diferentes áreas de producción y servicio.

Funciones principales

- Apoyar y brindar soporte en la preparación de alimentos, surtido a la línea de servicio, lavado de menaje, utensilios y limpieza del área de trabajo, garantizando un servicio eficiente.
- Realizar el corte, lavado y desinfección de frutas y verduras, asegurando la inocuidad de los productos.
- Efectuar el alistamiento de alimentos para la preparación de menús: sopas, ensaladas y platos fuertes, asegurando el abastecimiento adecuado.
- Revisar el menú para la preparación del desayuno, verificando cantidades, ingredientes y bebidas calientes.
- Ejecutar el lavado de utensilios e implementos de cocina, garantizando la limpieza y desinfección del área de preparación.
- Surtir la línea de servicio con los alimentos requeridos para garantizar la continuidad del servicio.




- Realizar labores de limpieza y desinfección de maquinaria, pisos y paredes para mantener la higiene del área.

Conocimientos requeridos

- Cocina caliente
- Cocina fría
- Línea de servicio tipo buffet (servicio al cliente)
- Lavado de menaje
- Lavado de ollas y utensilios
- Manejo básico de preparaciones en volumen
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

Requisitos

- Educación: Primaria completa
- Excelente presentación personal
- Trabajo en equipo
- Experiencia en sectores como:
- Restaurantes
- Hoteles
- Casinos de alimentos

Condiciones del empleo

- Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

Si cumples con los requisitos y deseas ser parte de un equipo dinámico, ¡esperamos tu postulación!

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de cocina (Colombia)
🏢 Newrest
📍 Colombia