Si disfrutas trabajar en equipo, mantener altos estándares de calidad y aportar al buen funcionamiento de la operación, esta ocasión es para ti. Estamos buscando un Auxiliar de Cocina y Panedría que aporte energía, orden y actitud para seguir creando experiencias deliciosas.

Funciones:

-Apertura o cierre de cocina de producción.

-Preparaciones base.

-Mise en place.

-Preparaciones complementarias.
-Apoyar la preparación de masas, pesar, medir y alistar los ingredientes necesarios para la producción diaria de panadería.

-Dar forma, fermentar y hornear los productos cuando sea requerido y de acuerdo con las instrucciones del líder.

-Limpieza y aseo de cocina

-Formatos (control de temperatura, recibo de mercancía, averías, producción)

-Rotulación, rotación y cumplimiento de controles de calidad.

Requisitos:

-Experiencia mínima de 1 año en cocina caliente, fría o centro de producción.





-Experiencia en panadería 1 año.

-Ser bachiller.

-Conocimiento básico de BPM, seguridad alimentaria y manejo higiénico de alimentos.

-Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.

Ofrecemos:

- Sueldo competitivo y atractivas comisiones por ventas.
- Salario: Básico: $1750.905 más comisiones + auxilio de transporte + comisiones.
- Capacitación continua y desarrollo profesional.
- Prestaciones de ley
- Un ambiente de trabajo agradable y motivante.
- Tipo de contrato a término indefinido.

Envía tu HV a [email protected]

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tiene medio de transporte?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Cocina y Panadería -Restaurante Medellín (Colombia)
🏢 Pércimon u002F Grupalco
📍 Colombia