Asegurar las actividades necesarias para la implementación del Sistema de Gestión de la Calidad de Calvo Conservas El Salvador, en colaboración con el resto de los departamentos, elaborando y verificando los procedimientos necesarios para la implementación, desarrollo y crecimiento del SGC de acuerdo a los procedimientos establecidos.
Principales responsabilidades:
- Elaborar manuales, realizando actualizaciones y evaluaciones continuas de los procedimientos y procesos del sistema de Gestión de la Calidad.
- Mantener un contacto permanente con las diferentes áreas de la empresa para recopilar la información necesaria para la implementación y seguimiento del Sistema de Gestión de la Calidad.
- Mejorar el Sistema de Gestión de la Calidad e inocuidad de Calvo Conservas de El Salvador de acuerdo a requisitos de norma.
- Revisar y generar informes sobre los controles del Sistema de Gestión de la Calidad.
- Programar y realizar auditorias internas al sistema de gestión de la calidad e inocuidad.
- Mantener actualizado el sistema de gestión de calidad de acuerdo a los estándares implementados.
- Defensa de auditorias interna y externas de certificación.
- Generar y cumplir el plan de auditorias internas de calidad e inocuidad.
- Apoyo en la gestión del sistema de gestión integrada.
- Coordinar auditorias de renovación de permisos ante autoridades competentes.
- Realizar 5S, auditoria Kamishibai.
- Realizar auditorias en las áreas respectivas. Formación del personal en área de BPM, PCC.
- Realizar auditoria de cumplimiento control de las fabricaciones especiales (Kosher, Halal, USA, otras).
- Apoyo a la Gerencia de Calidad en lo que sea requerido.
- Cuidar y custodiar los bienes de la empresa que se encuentran en fabrica.
- Verificar cumplimiento del control de las fabricaciones especiales (Kosher, Halal, USA).
Habilidades y competencias:
Orientación a resultados, capacidad de negociación e influencia, liderazgo de equipos, pensamiento estratégico, habilidad para la toma de decisiones, comunicación eficaz y orientación al cliente.
Aptitudes y conocimientos requeridos:
- Ingeniería alimentos, o agroindustrial, Química, carreras afines o experiencia relevante para el puesto.
- 3 años de experiencia en puestos similares en industria de alimentos (de preferencia).