INSISPENSABLE PARA CAJICA - ALREDERORES

Descripción del Cargo:

Buscamos una persona proactiva, responsable y apasionada por la cocina para desempeñar el rol de Operario/a de Parrilla . Este cargo es clave para garantizar la calidad, presentación y sabor de nuestros productos, así como el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Funciones Principales:

- Sazonar y manipular carne de acuerdo con las normas del establecimiento.
- Preparar alimentos calientes y grille en el área de parrilla o plancha.
- Ensamblar productos de parrilla según los estándares establecidos.
- Operar freidoras con técnica y cuidado.
- Preparar ensaladas y productos de cocina fría cuando se requiera.
- Mantener el área de trabajo limpia (mesas, sillas e implementos).
- Manipular porciones sin desperdiciar el gramaje establecido.
- Cumplir con Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Dar buen uso a implementos,



dotaciones, herramientas y equipos.
- Colaborar con compañeros y apoyar en tareas diarias.
- Seguir instrucciones del jefe inmediato.
- Contribuir al cumplimiento de normas internas y al crecimiento comercial del punto de venta.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 1 año en cocina, idealmente en parrilla o plancha.
- Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Habilidades de comunicación y orientación al cliente interno.
- Sentido de responsabilidad, orden y limpieza.

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Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero parrillero (Colombia)
🏢 la suiza parrilla
📍 Colombia