GHL Ibaguea ofrece una posición como Porcionador - Primero de Cocina en el Sonesta Hotel Ibaguea, orientada a organizar y ejecutar el tratamiento y control de carnes, aves, pescados y mariscos manteniendo la higiene y las BPM en la cocina.El candidato debe poseer un técnico o tecnólogo en alimentos con BPM y, como mínimo, un año de experiencia como segundo de cocina o porcionador; se valorará la disciplina, la atención al detalle y el compromiso con la seguridad alimentaria.
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📌 Porcionador De Cocina: Enfoque En Bpm Y Calidad (Ibagué)
🏢 GHL
📍 Ibagué
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