Importante empresa del sector de alimentos busca un(a) Líder de Innovación y Desarrollo para dirigir proyectos de investigación, desarrollo e innovación que garanticen la creación y optimización de productos cárnicos, cumpliendo con los estándares de calidad y la normatividad vigente.
Responsabilidades
Liderar y coordinar proyectos de I+D+i en la industria cárnica.
Desarrollar y formular nuevos productos cárnicos.
Supervisar el escalamiento industrial de procesos y productos.
Garantizar la homologación de materias primas y el cumplimiento de las normativas INVIMA.
Gestionar la calidad y la trazabilidad de los productos.
Dirigir equipos interdisciplinarios para impulsar la innovación.
Presentar avances y resultados a la alta dirección.
Requisitos
Cualificado en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química, Microbiología o carreras afines.
Mínimo 2 años de experiencia en Investigación,



Desarrollo e Innovación en empresas del sector cárnico.
Experiencia en desarrollo y formulación de productos cárnicos.
Conocimiento en homologación de materias primas.
Experiencia en escalamiento industrial.
Conocimiento de normatividad INVIMA y procesos de calidad.
Experiencia liderando proyectos de innovación y desarrollo.
Disponibilidad para trabajar de manera presencial en Medellín o traslado de residencia.
Valor Agregado
Conocimientos o experiencia en herramientas de Inteligencia Artificial aplicadas al desarrollo de productos, innovación, formulación o I+D.
Condiciones
Salario: $********* + prestaciones de ley.
Contrato a término indefinido.
Trabajo 100 % presencial en Medellín.
Horario: lunes a viernes.
Disponibilidad de viajar: Sí.
Disponibilidad de cambio de residencia: Sí.
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📌 Lider De Innovación Y Desarrollo - Sefctor Cárnico (Medellín)
🏢 TEMPORIZAR SERVICIOS TEMPORALES
📍 Medellín